Bourgade fortifiée de l’ancienne Provence : perchée sur son piton rocheux, elle se situe au coeur du triangle Aix Marseille Marignane.
Son nom est dérivé de «Cabre» (chèvre en provençal).

Patrimoine : château Musée Edgar Mélik : cette ancienne place forte habitée par les comtes de Provence, sera habitée dès 1934 par le peintre Edgar Mélik qui en fit sa dernière demeure. On peut y admirer des expositions temporaires consacrées aux grands noms de l’histoire de l’art.

Château de Trébillane (XIIe siècle)