Balades gourmandes en Pays d'Aix - Terroir et patroimoine
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| Balade 1 : AOC Coteaux d'Aix |
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Au départ Aix , prendre la D 17 Direction Eguilles, quartier le Pey Blanc
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Domaine du Pey Blanc
La famille Giusiano produit d'excellents vins depuis 3 générations. Jean-Claude vous emmènera dans un parcours des traditions viticoles à travers sa collection d’outils et de gravures du 19ème et du 20ème Siècle.
CD 17 - route d ’Eguilles - 1200, chemin du Vallon des Mourgues, 13090 Aix en Provence
Tél : 04 42 12 34 76
Web : www.peyblanc.fr
Suivre direction Eguilles.Traverser le village suivre la D543 en direction de Ventabren.
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Ventabren
À découvrir: L’Aqueduc de Roquefavour, un segment du canal de la Durance
Prendre ensuite direction Coudoux par la D64 A et la D19. |
Moulin à huile de Coudoux
Huile d'olive vierge tradition et AOC Pays d'Aix en Provence contrôlée fabriquée à l'ancienne: mouture du fruit sous les meules de granit, pression à froid avec presses hydrauliques, décantation naturelle.
3, rue Alphonse Daudet, 13111 Coudoux
Tél : 04 42 52 05 04
Prendre la direction de la Fare les Oliviers D19 |
Moulin à huile de La Fare les Oliviers
Situé au coeur de La Provence, le Moulin à huile d'olive de la Fare-les-Oliviers est le plus ancien moulin de la région.
14, avenue du Pavillon, 13580 La Fare-les-Oliviers
Tél : 04 90 57 65 07
Web : www.lemoulindelafare.fr
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| Balade 2 : AOC Coteaux d'Aix |
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Départ Aix prendre le D17 le village Eguilles |
Domaine de Camaïssette
Domaine familial qui produit des vins rouges, blancs et rosés depuis 4 générations. La propriété comprend 23 hectares de vignes toutes classées en AOC Coteaux d’Aix en Provence. La production, dans les trois couleurs, se répartit en deux gammes.
13510 Eguilles, Tél : 04 42 92 57 55
Web : www.camaissette.fr
Prendre la direction Saint-Cannat D18. |
St Cannat, domaines viticoles
Commanderie de la Barjemone
Tél. : 04 42 57 22 44
Web : www.bargemone.com
Villa Minna Vineyard
Tél. : 04 42 57 23 19
Web : www.villaminnavineyard.com
La Montaurone
Tél. : 04 42 57 22 99
Château de Beaupré
RN7 - Tél. : 04 42 57 33 59
Web : www.beaupre.fr
Prendre ensuite la N7 Village de Lambesc. |
Lambesc, domaines viticoles
Les Vignerons du Roi René
RN7
Tél. : 04 42 57 19 34
Web : www.coteauxaixenprovence.com
Château de Cavalon
12, avenue de Badonviller
Tél : 04 42 57 15 37
Web : www.chateaudecavalon.com
Domaine des Béates
Route de Caireval
Tél : 04 42 57 07 58
Web : www.domaine-des-beates.com
Château Pontet Bagatelle
Route de Pellissanne
Tél : 06 74 36 80 57
Web : www.chateaupontetbagatelle.fr
Prendre la D67a direction La Roque d’Anthéron |
La Roque d’Antheron
A découvrir: l’abbaye de Silvacanne.
La plus intimiste des trois soeurs cisterciennes de Provence. Sa simplicité, sa pureté architecturale, son charme, l’esprit du lieu vous séduiront irrévocablement.
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| Balade 3 : AOC Coteaux d'Aix & Côtes du Luberon |
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Au départ d’Aix, emprunter l’ancienne route des Alpes direction le quartier des Platanes, puis suivre la direction Le Puy Ste Réparade par St Cannadet |
Le Puy sainte Réparade, domaines viticoles
Château la Coste
Tél. : 04 42 61 89 98
Web : www.chateau-la-coste.com
Fonscolombe
Route de St Canadet
Tél. : 04 42 61 70 00
Web : www.fonscolombe.com
Château Paradis
Quartier Paradis
Tél. : 04 42 54 05 05
Domaine des Bastides
Route de Saint-Canadet
Tél.: 04 42 61 97 66
Domaine Tour Campanet
Route de Rognes
Tél.: 04 42 61 86 91
Suivre direction Pertuis par la D561. |
Pertuis, domaines viticoles
Domaine Val Joanis
Tél : 04 90 79 20 77
Web : www.val-joanis.com
Domaine du grand Callamand
Route de la Loubiére
Tél : 04 90 09 61 00
Web : www.chateaugrandcallamand.fr
Prendre la D 956 direction La Tour d’Aigues |
La Tour d’Aigues
Château de la Dorgonne
Route de Mirabeau - D135 - 84240 La Tour d'Aigues
Tél. : 04 90 07 50 18
Web: www.chateauladorgonne.com
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| Balade 4 : AOC Côtes de Provence Sainte Victoire |
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Départ d’Aix par la N7, direction Nice, Châteauneuf le Rouge, puis suivre Rousset |
Rousset
Domaine Terre de Mistral
Une cinquantaine d’hectares pour plus de dix cépages qui sont implantés
sur le merveilleux terroir de la Sainte-Victoire, aptes à produire des AOC "Provence" ainsi que des vins de pays "Porte de Méditerranée"
Route de Peynier
Tél. : 04 42 29 14 84
Web : www.terre-de-mistral.com
Reprendre la N7 direction Trets. |
Trets
Association des Vignerons Sainte Victoire
Une vingtaine de vignerons unis pour la qualité
sous l'appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire
1, Boulevard Etienne Boyer - BP n°25 , 13530 Trets
Tél. : 04 42 61 37 60
Web : www.vins-sainte-victoire.com
La Pastorale du Regagnas
Face à Sainte Victoire, dans la montagne du Régagnas, tous les jours, les
chèvres de la famille Lombardi partent déguster la végétation
provençale, ce qui donne leur texture et leurs saveurs aux fromages
et brousses de chèvres du Rove.
Hameau de kirbon - D12 - 13530 Trets
Tél. : 06 09 02 23 71
Poursuivre par la D12, direction Puyloubier, traverser la N7 |
Puyloubier - domaines viticoles
Les vignerons du Mont Sainte Victoire
1 Avenue d’Aix
Tél. : 04 42 66 32 21
Château de la Grande Bauquière
Tél. : 04 42 66 39 27
Web : www.chateau-la-grande-bauquiere.com
Domaine Baron Georges
Tél. : 04 42 66 31 38
Domaine St Ser
Route de Cezanne
Tél. : 04 42 66 30 81
Web : www.saint-ser.com
Domaine Houchard
Tél. : 04 42 66 34 44
Web : www.jeromequiot.com
Domaine Mauvan
RN 7 - Tél. : 04 42 29 38 33
