* Situation : entre Luberon et Sainte-Victoire, au cœur du Pays d’Aix : Jouques. Le village ne se laisse voir qu’à l’ultime moment. Juste après le dernier lacet, on le découvre enfin : la tête dans le ciel, les pieds dans le grand pré. Village de caractère dans lequel il fait bon flâner et parcourir les ruelles fleuries qui grimpent jusqu’au sommet de la colline.

Là, vous découvrirez l’Eglise de Notre-Dame-de-la-Roque (XIIe siècle, classée Monument Historique). Au fil des ruelles, vous allez découvrir de belles demeures anciennes, des passages couverts, de ravissantes fontaines, l’élégant évêché (XVIe siècle).

* Nature : avec ses huit mille hectares de vallons et de massifs boisés, Jouques offre de très agréables randonnées pédestres et de nombreux sentiers balisés. Sur le marché du dimanche matin vous retrouverez l’ambiance et les senteurs des marchés de Provence : avec l’huile d’olive, les confitures artisanales, le miel.