| |
| Calissons |
 |
|
|
|
CONFISERIE BREMOND
16 ter, rue d'Italie
13100 Aix en Provence
Tel : +33 (0)4 42 38 01 70 - Fax :+33 (0)4 42 26 56 39
Contact : Mme Maltese
Ouvert : Lundi et samedi de 9h30 à 12h30
et de 14h30 à 19h
Du Mardi au vendredi de 9h à 19h
Dégustation gratuite sur place et historique du calisson.
Groupes: nous consulter
CALISSONS
LEONARD PARLI depuis 1874
35, avenue Victor Hugo - 13100 Aix en Provence
TeL : +33 (0)4 42 26 05 71 - Fax : +33 (0)4 42 26 42 76
E-mail : leonard-parli@wanadoo.fr
Internet : www.leonard-parli.com
Contact : Carole Fracalosso
Ouvert : du lundi au samedi de 08h à 12h
et de 14h à 19h.
Groupe à partir de 10 personnes sur rendez-vous.
Commentaires en anglais, allemand, portugais, italien, espagnol arabe.
Carole Fracalosso et Redda Besseghaier se tiennent à votre disposition
pour vous faire visiter l'usine de la famille et assister à la
fabrication de calissons, fruits secs, fruits confits, confiture, nougats
et chocolats.
La visite et la dégustation sont gratuites.
CALISSONS DU ROY RENE
Usine et petit musée du Calisson - La Pioline, 330 rue Guillaume
du Vair
BP 60060 - 13545 Aix-en-Provence, Cedex 4
Tel. +33 (0)4 42 39 29 82 - Fax +33 (0)4 42 24 41 94
E-mail : royrene@calisson.com ou assistdg@calisson.com
Contact : Mme Dubertrand
Ouverture de la boutique : du lundi au vendredi
de 8h à 19 h.
Le samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h.
Les visites d'usine pour les groupes, le matin uniquement, sur RV : de
janvier à fin août du lundi au jeudi, de sept. à déc.
du lundi au vendredi. Individuels : le mardi et le jeudi à 10h.
Port de la blouse et de la charlotte obligatoire.
Prix : à partir de 1€ par personne.
| |
| Douceurs et chocolats |
|
|
|
|
CHOCOLATERIE DE PUYRICARD
La Plantation, Av. Georges de Fabry - 13540 Puyricard
tel +33 (0)4 42 28 18 14 - Fax +33 (0)4 42 28 18 19
E-mail: visite@puyricard.fr
Internet: www.puyricard.fr
Sur rendez-vous uniquement. Visite et stages suspendus de fin novembre à
mi-janvier.
* Visite guidée et commentée de l'Atelier
de Fabrication, suivie d'une dégustation de nos produits. Durée:
2h, par groupe de 25 personnes maximum.
Prix à partir de 6€ par personne.
* Stage "Découverte du Chocolat"
pour les amateurs désireux de connaître les secrets de fabrication.
Ces stages ont lieu les vendredi ou samedi sur rendez-vous. Pendant 4 heures,
vous mettrez la main à la pâte sous l'oeil averti de nos maîtres-chocolatiers,
et repartirez avec vos réalisations.
Prix à partir de 45€ par personne.
* Stage "Savoir Faire Chocolat"
un stage complémentaire pendant lequel vous réaliserez un
moulage complexe alliant créativité et maîtrise technique.
Prix à partir de 58€ par personne, durée 4 heures.
LA CURE GOURMANDE
16 rue Vauvenargues - 13100 Aix en Provence
Tél / Fax +33 (0) 4 42 21 26 48
Tél :+33 (0)6 88 74 37 97
E-mail : o.ferrer@curegourmande.com
Internet : www.la-cure-gourmande.com
L'idée initiale de cette biscuiterie, confiserie, chocolaterie
était de retrouver, au delà de la qualité gustative,
les émotions affectives des produits traditionnels d'antan.
Crée en 1989 , La Cure Gourmande propose aujourd'hui biscuits artisanaux,
berlandises , choupettes, chocolats, caramels, calissons, nougats, olives
au chocolats…
La Cure Gourmande c'est aussi une magnifique collection de boites métalliques
& de coffrets décorés & patinés à l'ancienne,
renouant ainsi avec les présentations traditionnelles du début
du siècle dernier.
Accueil et dégustation gratuite pour les groupes
Un coffret cadeau métallique, décoré à l'ancienne, est offert à chaque personne.
Sur la place du beffroi, dans le cœur historique d'Aix en Provence,
notre magasin vous réserve un accueil chaleureux accompagné
d'une dégustation de biscuits artisanaux, olives au chocolat &
de calissons. Les procédés de fabrication sont commentés
par nos hôtesses.
Magasin climatisé, ouvert 7 / 7 de 9h à 19h
Toilettes
Terrasse extérieur : 50 places assises
Salon de thé
