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L'atelier Culinarion, la culture par la cuisine

L'atelier Culinarion, la culture par la cuisine

Enseignement - Formation

L'atelier Culinarion vous propose une approche conviviale et décomplexée de la cuisine avec ses cours de cuisine, ses démonstrations, des découvertes in-situ, ses voyages culinaires qui se succèdent en fonction des saisons et de l'actualité des produits.

Les cours de cuisine sont donnés au sein de l'atelier par des professionnels en groupe de 10 personnes maximum. Les cours peuvent être organisés par âge : pour les 6-10 ans, pour les 10-14 ans, pour les adolescents et les adultes.

De nombreux chefs travaillent avec l'atelier Culinarion, Ludovic Aillaud, Chef de l'Epicurien (une fourchette au guide Michelin) , Annelyse Chardon, finaliste Masterchef, Clara Onuki, Chef franco-japonaise spécialisée dans la cuisine saine et savoureuse, Henri Delon, spécialiste de la cuisine provençale, Chef Clément le pro de la pâtisserie et des cours pour enfants, Clément Ménillo, oenologue diplômé....

Également des stages d'oenologie et de dégustations plusieurs fois dans l'année soit par le professionnel référent de l'atelier soit par des producteurs récoltants.

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