Hôtel d'Olivary

L'hôtel d'Olivary a été construit en 1656 selon les plans de l'architecte flamand Jean Daret (1613-1668) et inscrit à l'inventaire en 1943.

Les travaux ont été confiés aux maîtres maçons Jean Jaubert et Laurent Vallon et la décoration au maître gypsier Jacques Escursan, assistés du géomètre Louis Cundier, des maîtres menuisiers Augustin Reynaud et Nicoles Menard, du sculpteur Jacques Fosse et du maître peintre Jacques Macadre.

Cet hôtel est desservi par une vaste cage d'escalier avec une rampe Louis XV en fer forgé figurant parmi les plus élégantes du quartier Mazarin.

Avec ses quatre salons en enfilade, les salons d'Olivary, joliment décorés de trumeaux et de gypseries, de tentures murales en soierie lyonnaise style Régence, ont été conçus pour les réceptions.

Son jardin à la française, de 750 mètres carrés, bien arborés, avec ses allées de buis, son bassin répertorié et son jet d'eau en calice en font un attrait supplémentaire.

En 1798, la famille d'Olivary, vieille famille de parlementaires aixois, devient propriétaire de cette charmante demeure. Cet hôtel appartient toujours à ses descendants et donc à la même famille depuis plus de deux siècles. En 1984, l'hôtel s'est ouvert au public dans le cadre d'expositions, de concerts, de réceptions, de congrès et de visites historiques pour les journées du Patrimoine ou à d’autres occasions.