À Aix-en-Provence, il y a autant de marchés que de jours de la semaine. Du marché aux légumes, aux livres anciens, sans oublier celui des fleurs, ils animent la ville de couleurs et de sons. Lieux de rencontres et de découvertes, notamment celle d’un patrimoine gastronomique ensoleillé, ils s’installent sur les nombreuses places du centre ville.
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