Philippe Segond
Poussez la porte de cette maison artisanale de renom et plongez dans l'univers exquis de Philippe Segond, unique Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur du Pays d'Aix, maitre chocolatier et calissonnier.
Dans l'ambiance cosy de son salon de thé, vous dégusterez des pâtisseries exceptionnelles, macarons, chocolats et autres biscuits artisanaux accompagnés de chocolats maison incroyablement onctueux, café torréfié dans notre boutique Maison Barone, ou jus de fruits artisanaux. Impossible également de ne pas craquer pour leur recette ancestrale du calisson d'Aix, peu sucré et très aromatique, fabriqué à la main dans leur atelier du Tholonet près d'Aix-en-Provence.
Label : Gault et Millau Artisanat gourmand
Membre de l'Union des Fabricants du Calisson d'Aix.
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Informations générales
Horaires & tarifs
Toute l'année du lundi au samedi de 9h à 19h. Le dimanche de 9h à 18h30.
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Philippe Segond
67 cours Mirabeau
13100 Aix-en-Provence
