autour d'Aix-en-Provence
Pour saisir toute l’âme d’un vin, rien ne vaut un voyage jusqu’à sa source. Flânez entre les sols caillouteux ou sablonneux, respirez les effluves de lavande et de genêt, laissez votre regard se perdre entre chênes et pins… Chaque parfum, chaque nuance de paysage enrichit la palette d’arômes que vous retrouverez dans votre verre. Écoutez aussi le chant des oiseaux, le bourdonnement discret des insectes : ici, la vie bruisse à chaque pas.
Dans la campagne aixoise, de nombreux vignerons engagés pour la préservation de l’environnement ouvrent les portes de leurs vignobles et invitent à explorer cette nature provençale préservée. Sentiers balisés, promenades guidées ou escapades en liberté : autant de façons de savourer, le temps d’une randonnée, la beauté et l’authenticité de leurs terroirs.
Terroir d’Aix-en-Provence
Château La Coste • Le Puy-Sainte-Réparade
Promenade Art & Architecture : Découverte à travers bois, collines, champs d’oliviers et vignes du domaine afin de découvrir les oeuvres d’art et installations des artistes et architectes contemporains invités. Promenade libre – Payant. Réservation conseillée pour la promenade accompagnée.
+33 (0)4 42 61 92 92 – chateau-la-coste.com
Château Paradis • Le Puy-Sainte-Réparade
Excursions oenologiques guidées, journée et demi-journée, avec dégustation commentée par un spécialiste des vins de Provence.
+33 (0)4 42 54 09 43 – chateauparadis.com
Château de Vauclaire • Meyrargues
Immersion totale dans l’histoire séculaire du Château de Vauclaire datant du XVème siècle, un véritable joyau du pays d’Aix. Cette activité oenotouristique vous permet de découvrir l’histoire, le vignoble, le processus de vinification en s’achevant par une dégustation d’une sélection de leurs cuvées.
+33 (0)4 42 63 47 16 – chateaudevauclaire.com
Ponctuellement, l’Hostellerie des Vins de Rognes et Les Vignerons du Roy René proposent des balades vigneronnes suivies d’une visite de cave et d’une dégustation. Renseignements sur leur site web.
Terroir de Sainte-Victoire
Cellier Lou Bassaquet • Trets
Sentiers vignerons : 2 itinéraires au choix de 13 et 9 km, en Haute Vallée de l’Arc, face à la montagne Sainte-Victoire. Ponctuées régulièrement de points de vue, randonnées en boucle.
+33 (0)4 42 29 40 78 – www.cellierloubassaquet.fr
Château Gassier • Puyloubier
Un itinéraire pédagogique « Le sentier des vignes » en accès libre afin de promouvoir l’exceptionnelle biodiversité de Sainte-Victoire et la richesse de ses vins.
+33 (0)4 42 66 38 74 – www.chateau-gassier.fr
Domaine de Saint-Ser • Puyloubier
Le site propose aux petits et aux grands un parcours pédagogique sur le thème de la vigne et des oliviers.
+33 (0)4 42 66 30 81 – www.saint-ser.com
Ponctuellement, les Vignerons du Mont Sainte-Victoire proposent des balades vigneronnes suivies d’une visite de cave et d’une dégustation. Renseignements sur leur site web.
